2023年11月有機JAS認証取得しました✨
新たな取り組みとして、除草剤、化学的な農薬、肥料を一切使用していないレモンの栽培を始めました。
国産レモンはワックス等使用しておらず安心ですが皮まで使うレモンだからこそさらに土づくりや栽培方法にこだわりました。
化学合成された農薬や肥料、組み換え遺伝子に由来する農業資材、除草剤などを一切使わず育てました。皮までより安心してお召し上がりいただけます。
オーガニックレモンは全て、一つひとつ手作業で収穫、選別、 大切に箱詰めし、産地直送でお送りいたします。
【完熟レモン】1月中旬〜3月頃に収穫されるレモンです。
グリーンレモンが越冬し完熟を迎えた黄色いレモンです。
グリーンレモンに比べ果汁が多く、酸味の奥に甘みを含むコクのあるレモンをお楽しみください。
◆化学農薬を使用していないので傷があります。
◆レモンの色は深い緑から黄緑、黄色へと変化しますので時期により色合いが異なります。
※一月の下旬までは黄緑のグリーンレモンが混ざることもございます。。
◆1kgは8-12個前後です。
◆転換期間中有機農産物です。